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戸塚醸造店 商品一覧

 有機栽培米と富士山伏流水を原料に、1.米から米麹、2.米麹から酒、3.酒から酢を造るという3段階の発酵からなる天然醸造法で、1年以上の手間ひまをかけて醸し出した純粋米酢です。


 JAS規格の4〜5倍(160〜200g/l)の原料米と、最後まで粕ごと静置熟成させることで紡がれる芳醇なまろやかさ。その上澄みのみを無濾過のままお届けします。
 

 

純粋米酢 心の酢『上澄み無濾過』戸塚醸造店
純粋米酢 心の酢『上澄み無濾過』 戸塚醸造店 商品コード:TJT-001

純粋米酢 心の酢
『上澄み無濾過』 500ml

有機栽培米コシヒカリと富士山伏流水バナジウム水を原料に、甕仕込みの手仕事で時間を惜しまず手間ひまをかけた、本物の純粋米酢です。
甕に沈殿する粕をそのままに、上澄みのみをそっと瓶詰めしました。

「米酢好き」な方はもちろん、むしろ米酢が苦手な方にこそ、一口味わっていただきたい。きっと米酢の概念が変わることでしょう。
まろやかな味わいは、酢の物、ドレッシング、酢漬け、お寿司など、どんなお酢料理にもお使いいただけます。

販売価格:¥821(税込)
ポイント: 15 Pt
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 四国山脈の中央部、ふところ深い山々に囲まれ、昼夜の寒暖差がある高知県嶺北地域。

 そこで育てられた皮厚で香り豊かな有機栽培『土佐ゆず』を丸ごと搾り、香料では真似のできない芳醇な香りのゆず調味料に仕上げました。香料などの添加物は揮発性が強く、開栓後すぐに風味を損ないますが、本物だけがもつ、最後まで変わらぬ風味をお楽しみいただけます。

心の酢 ゆず香 360ml 戸塚醸造店 商品コード:TJT-002

心の酢 ゆず香 360ml

 まずは、ぜひそのままで味わってみて下さい。
そしてお好みで、めんつゆやだし醤油と合わせてポン酢しょうゆに。 湯豆腐や鍋物、酢飯や酢の物、ドレッシングや餃子のタレはもちろん、いろいろな料理に幅広くお使いいただけます。
さらに天然水で割るとスッキリ味の健康ジュースになります。また、焼酎の水割りに加えると健康酎ハイとして、晩酌がより味わい深いものとなります。
豊かな香りが、様々な料理をいっそう美味しく仕上げてくれます!!

販売価格:¥864(税込)
ポイント: 16 Pt
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送料(税込)












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 ※1ケース(12本まで)の金額です。
 ※戸塚醸造店(山梨県)より、佐川急便にてお届けいたします。沖縄県はヤマト運輸でのお届けになります。
 


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お問い合わせ

販売元

株式会社 ネット・コミュニケーションズ
食品事業部 フレーバーネット


〒101-0064
東京都千代田区神田猿楽町2丁目2番3号
 

提供元

戸塚醸造店

〒402-0035
山梨県都留市夏狩253番地

 

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