十五穀米は白米だけでは不足しがちな栄養分を補うだけでなく、雑穀米にありがちなパサつきはなく「モチモチ」とした食感でおいしく召し上がっていただけます。

佐賀有機農法生産者グループ 代表 武富 勝彦 （たけどみ かつひこ）

1946年、佐賀県生まれ。病気をきっかけに23年間の高校教師生活に終止符を打ち、農業の道へ。

佐賀県江北町で2町6反の田畑に米や雑穀、古代米、野菜などを作る一方、雑穀を使った加工品の商品開発も手がける。

有機無農薬農業の実践者で、古代米生産者でつくる佐賀県有機農業生産者グループ『葦農会』代表。

葦の堆肥を使った循環型農法による古代米作りが、イタリアに本部を置く国際的な食文化ボランティア団体『スローフード協会』に認められ、 2002年、アジア初となる“スローフード大賞審査員特別賞”を受賞。